Masakan

Resep Mudah 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah.

190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah Kamu bisa membuat 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah

  1. Campurkan 200 gr dari Telur Ikan Mas.
  2. Tambahkan 1 butir dari Telur Ayam.
  3. Persiapkan 1/4 sdt dari Merica Bubuk.
  4. Tambahkan 200 ml dari Minyak Goreng.
  5. Campurkan dari Bumbu.
  6. Tambahkan 4 siung dari Bawang Merah.
  7. Campurkan 2 siung dari Bawang Putih.
  8. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari Jahe Bubuk.
  11. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
  12. Campurkan dari Sambal Matah.
  13. Tambahkan 5 siung dari Bawang Merah.
  14. Tambahkan 10 buah dari Cabe Rawit.
  15. Tambahkan 2 lembar dari Daun Jeruk Purut.
  16. Tambahkan 1 batang dari Serai.
  17. Persiapkan 1 buah dari Jeruk Purut.
  18. Persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
  19. Tambahkan 1/4 sdt dari Terasi (sangrai).
  20. Campurkan 1/4 sdt dari Gula Pasir.
  21. Campurkan 3 sdm dari Minyak Goreng.

Cara Cara Membuat 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah

  1. Siapkan bahan bumbu. Ulek hingga halus..
  2. Masukkan telur ikan ke dalam wadah kemudian tambahkan air, cuci perlahan kemudian tiriskan. Siram kembali telur ikan dengan air. Lakukan perlahan-lahan agar telur ikan tidak ikut terbuang..
  3. Masukkan telur ikan yang telah dicuci ke dalam wadah, tambahkan telur ayam, merica bubuk dan bumbu yang sudah diulek. Aduk hingga rata..
  4. Panaskan minyak dan cetakan. Ambil sesendok adonan telur ikan dan tuang ke dalam cetakan. Goyang perlahan hingga adonan terlepas. Goreng hingga berwarna kecoklatan..
  5. Sambal matah: Iris bawang merah, cabe merah, daun jeruk purut dan serai. Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan garam, gula dan terasi. Aduk rata dan siram dengan minyak yang telah dipanaskan. Aduk rata dan tambahkan pula air perasan jeruk purut. Aduk rata kembali..
  6. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar