Masakan

Resep Memasak Tumis Kerang Tudai balaca Bikin Nagih

Resep Membuat Tumis Kerang Tudai balaca.

Tumis Kerang Tudai balaca Kamu bisa membikin Tumis Kerang Tudai balaca menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Kerang Tudai balaca

  1. Campurkan 250 gr dari kerang kupas.
  2. Tambahkan dari Siapkan bumbu halus.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan dari Cabe rawit.
  6. Campurkan dari Cabe kriting merah.
  7. Campurkan dari Kemiri.
  8. Tambahkan dari Siapkan bahan tambahan.
  9. Persiapkan 2 batang dari sereh geprek.
  10. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Tambahkan 1 cm dari Laos geprek.
  12. Tambahkan 1 cm dari jahe geprek.
  13. Tambahkan dari Garam.
  14. Persiapkan dari Kaldu jamur.
  15. Campurkan dari Gula.
  16. Tambahkan 1 sdm dari Saos tiram.
  17. Persiapkan 1 sdt dari kecap manis.

Cara Cara Membuat Tumis Kerang Tudai balaca

  1. Cuci bersih kerang. Beri perisan jeruk nipis diamkan 5 menit (menghilangkan bau amis) cuci bersuh Lalu kerang rebus selama 20 menit. Agar kotoran yg menempel terangkat oleh air rebusan. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu pelengkap. Sampai tercium bau harum.
  3. Beri sedikit minyak dalam kerang agar pas ditumis tidak lengket..
  4. Masukkan kerang bersama bumbu lalu tumis sebentar..
  5. Masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, kaldu, kecap manis dan kecap saori. Testi rasa.
  6. Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap. Tambahkan daun kemangi (sesuai selera). Angkat.
  7. Kerang tudai siap dihidangkan bersama keluarga.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Kerang Tudai balaca.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar