Masakan

Resep Memasak Tumis Labu Rebon Lezat

Resep Membuat Tumis Labu Rebon.

Tumis Labu Rebon Kamu bisa membikin Tumis Labu Rebon menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Labu Rebon

  1. Campurkan 1 buah dari labu siam, kupas, iris korek api tipis (aku memakai 1 buah).
  2. Tambahkan 1 buah dari wortel ukuran sedang, kupas, iris korek api tipis.
  3. Persiapkan 30 gr dari udang rebon, diseduh (bisa 50 gr jika suka).
  4. Campurkan 4 butir dari bawang merah, iris.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang putih, iris.
  6. Campurkan 3 buah dari cabai merah, iris.
  7. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  8. Campurkan 150 ml dari air.
  9. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Cara Cara Membuat Tumis Labu Rebon

  1. Beri 2 sdt garam atau secukupnya kedalam irisan labu siam. Remas-remas sembari ditekan sampai labu siam lentur/lembur dan mengeluarkan air. Cuci bersih labu siam sebanyak 3x. Sisihkan..
  2. Lakukan hal yang sama dengan irisan wortel. Cuci bersih wortel 3x setelah diremas. Sisihkan. Note: Jika labu siam dan wortel tidak diremas dgn garam, maka pada saat menumis beri air yg cukup untuk melembutkan kedua sayuran. Irisan kedua sayuran sebisa mungkin sama besarnya jadi matangnya merata..
  3. Panaskan minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi. Masukkan rebon. Tumis sampai rebon berubah warna dan benar-benar wangi. Masukkan labu siam dan wortel. Aduk rata..
  4. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan air. Aduk rata. Tutup. Biarkan beberapa menit. Buka tutupan. Aduk sebentar. Cicip dan koreksi rasa. Matikan api. Angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Labu Rebon.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar