Masakan

Resep Memasak Pepes ikan mas bumbu tumis Tanpa Tanding

Resep Membuat Pepes ikan mas bumbu tumis.

Pepes ikan mas bumbu tumis Kamu bisa membuat Pepes ikan mas bumbu tumis menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan mas bumbu tumis

  1. Tambahkan 6 ekor dari ikan mas ukuran sedang.
  2. Persiapkan 3 batang dari serai (geprek).
  3. Campurkan 3 batang dari daun bawang.
  4. Tambahkan 6 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 3 lembar dari daun pisang.
  6. Tambahkan 3 ikat dari daun kemangi.
  7. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  8. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  9. Tambahkan 3 sdm dari minyak goreng.
  10. Tambahkan dari Bumbu ulek:.
  11. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan 8 siung dari bawang putih.
  13. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  14. Campurkan 10 biji dari cabe merah keriting.

Cara Cara Membuat Pepes ikan mas bumbu tumis

  1. Siapkan bahan2,cuci bersih ikan mas,(bacem dengan garam)potong2 panjang bawang daun,siangi daun kemangi.
  2. Siapkan wajan,tuangkan minyak sayur kemudian tumis bumbu ulek sampai harum dan layu,masukan serai,salam,garam kaldu bubuk,aduk2.
  3. Setelah itu masukan ikan ke dalam bumbu,matikan api,lalu aduk,sampai bumbu merata.
  4. Siapkan daun,lalu susun kemangi di bawah dan masukan dua ikan di atas nya,tambahkan kembali daun kemangi menutup atas ikan,lalu bungkus.
  5. Siapkan wajan atau dandang untuk mengukus,masukan ikan yg sdh di bungkus lalu masak dengan api kecil setelah mendidih kurleb 1 jam.
  6. Setelah matang,angkat dan siap di sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ikan mas bumbu tumis.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar