Masakan

Resep Membuat Tumis Cumi Asin Pedas Yang Enak

Resep Membuat Tumis Cumi Asin Pedas.

Tumis Cumi Asin Pedas Kamu bisa membikin Tumis Cumi Asin Pedas menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Cumi Asin Pedas

  1. Tambahkan 125 gram dari Cumi Asin.
  2. Campurkan 5 buah dari Cabe Hijau Besar.
  3. Campurkan 6 buah dari Cabe Merah Keriting.
  4. Persiapkan 7 buah dari Cabe Rawit Merah.
  5. Campurkan 6 Siung dari Bawang Merah (aku pakai bawang kecil).
  6. Campurkan 5 Siung dari Bawang Putih.
  7. Campurkan 2 Tangkai dari Daun Bawang.
  8. Persiapkan 1 Papan dari Petai (Optional).
  9. Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu Bubuk.

Langkah Langkah Membuat Tumis Cumi Asin Pedas

  1. Rebus cumi asin kurang lebih 15 menit agar rasa asinnya berkurang, kalau sudah langsung tiriskan.
  2. Sambil menunggu rebusan bisa siapkan bumbu-bumbunya.
  3. Goreng cumi asin yang sudah direbus sampai kuning kecoklatan, tidak usah terlalu matang atau garing. Kalau sudah langsung tiriskan.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan jangan gosong. Lanjut tumis cabe merah, cabe hijau, cabe rawit menggunakan minyak bekas goreng cumi tadi sampai layu dan masukkan cumi yang sudah digoreng dan beri sedikit air agar bumbu meresap. Masukkan kaldu bubuk, daun bawang, petai. Lalu koreksi rasa.
  5. Tumis Cumi Asin super pedas sudah siap untuk disantap dengan nasi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Cumi Asin Pedas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar