Masakan

Resep Praktis Gulai Ikan Mas Lezat

Resep Membuat Gulai Ikan Mas.

Gulai Ikan Mas Kamu bisa membuat Gulai Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Tambahkan 5 ekor dari ikan mas.
  2. Campurkan 1 dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 2 batang dari sereh, geprek.
  4. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Campurkan 1 sdt dari asem jawa.
  7. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  8. Campurkan 1 lembar dari daun kunyit.
  9. Tambahkan Sejempol dari lengkuas, geprek.
  10. Campurkan 5 lonjor dari kacang panjang.
  11. Persiapkan 50 gr dari kol.
  12. Campurkan 30 ml dari aantan kental.
  13. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula putih.
  14. Campurkan dari Penyedap rasa secukupnya (optional).
  15. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  16. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  17. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  18. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  19. Campurkan 4 cm dari jahe.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Cuci bersih ikan. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Sisihkan. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun kunyit. Aduk rata.
  2. Masukkan ikan mas, aduk rata. Tambahkan air. Masak dengan api kecil hingga air mendidih.
  3. Tambahkan asam, garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga ikan matang kurang lebih 50-60 menit.
  4. Tambahkan kacang panjang, kol dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu. Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api dan hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ikan Mas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar